کباب پز تابشی چیست و چکار می کند؟

کباب پز تابشی همانطور که از نامش پیداست وسیله ایست برای پخت کباب در آشپزخانه های صنعتی و خانه برای پخت انواع کباب می باشد. این کباب پز از مکانیزم حرارت القایی استفاده کرده و حرارت را به  عمق گوشت منتقل کرده و موجب پخت کامل و صد در صدی کباب می شود. ضمن این که دیگر اثر از مسمومیت گوشت با گاز Co2 نیست و سطح کباب هم دیگر نمی سوزد.

چرا باید از کباب پز تابشی در آشپزخانه خود استفاد کنید

کباب پز تابشی چگونه کار می کند

ویژگی مهم کباب پز تابشی وجود چشمه های شعله بسیار ریز در سطح مشعل و ایجاد حرارت بالا است. این حرارت بالا باعث گداخت سطح سرامیک نسوز (آجر نسوز) می شود و امواج مادون قرمز از آن ساطع می گردد. امواج مادون قرمر همانند امواج مادون قرمز خورشید باعث ایجاد گرما در داخل مواد می گردد. امواج مادون قرمز کاملا برای انسان و مواد غذایی بی خطر بوده و گوشت کاملا از داخل پخته می شود.


ساخت تجهزات آشپزخانه صنعتی و کباب پزهای تابشی اتوماتیک کباب ,تابشی ,امواج ,مادون ,حرارت ,قرمز ,امواج مادون ,مادون قرمز ,گردد امواج ,حرارت بالا ,گردد امواج مادون منبع

مشخصات

تبلیغات

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

Darkeshtoorist ایکس استوک،خرید لپ تاپ استوک شهید هادی فروش کولر گازی در بانه | مجتمع تجاری آفتاب مال جوان دانلود فیلم سریال امر به معروف AMRE BA MAROF برندینگ و بازاریابی اینترنتی